חומץ בלסמי די מודנה מלטי 6%
- מק"ט : 00041
-
-
אפשרויות:בחרו את גודל הבקבוק צפו בתמונותבחר אפשרות אחת לפחות
תיאור:
חומץ בלסמי די מודנה מלטי 6%
סמיך, עם ארומה מדהימה ומרקם מלא ועשיר. מבוקק אחרי התיישנות ארוכה בחביות אלון ששמשו לייצור יין.
רכיבים - מיץ ענבים מרוכז, חומץ בן יין.
| סימון תזונתי: | ב - 100 מ"ל |
| אנרגיה (קלוריות) | 290 |
| חלבון (גרם) | 0 |
| פחמימות (גרם) | 72.4 |
| מתוכם סוכרים (גרם) | 72.4 |
| שומן (גרם) | 0 |
| נתרן (מ"ג) | 0 |
זהו חומץ בלסמי צמיגי בעל דחיסות ארומטית שאין שני לה. מקור הארומה הוא בחביות העץ שבהן יושנו בעבר יינות אדומים נהדרים. יש להשתמש בו בעדינות על סלטים או עם עגבניות ומוצרלה. כמו כן אפשר להשרות בו בשר- או פירות לקינוח.
מקור:
מודנה והאזור הסובב אותה נמצאים בטבורו של האזור "אמיליה רומנה". כאן בעמק הפו, על מדרונות האפנינים, נבצרים הענבים עבור החומץ המנצח- החומץ בלסמי די מודנה. המקור המדוייק של החומץ בלסמי די מודנה איננו ידוע. עם זאת, יש הוכחות לייצורו כבר במאה ה-15 באזור מודנה. שלוש מאות שנה לאחר מכן, הפך החומץ בלסמי די מודנה ליוקרתי ומוערך בכל רחבי אירופה. בסוף המאה הקודמת, הוקמו ארגונים המפקחים על שיווק החומץ הבלסמי.
זמן אספקה ותנאי רכישה:
משלוחים לכל הארץ. זמן אספקה 2-4 ימי עבודה.
סגור:
תגובות: