דלג לתוכן הראשי

חומץ בלסמי די מודנה די פמיליה 6%

  • מק"ט : 00116
  • אפשרויות:
    בחרו את גודל הבקבוק צפו בתמונות
    בחר אפשרות אחת לפחות

תיאור:


חומץ בלסמי די מודנה די פמיליה 6%
 Aceto Balsamico di Modena di Famiglia


סמיך מאוד, עם ארומה מדהימה ומרקם מלא ועשיר. מבוקק אחרי התיישנות ארוכה בחביות אלון ששמשו לייצור יין.

רכיבים - מיץ ענבים מרוכז, חומץ בן יין, סולפיט כחומר משמר

 
סימון תזונתי: ב - 100 מ"ל
אנרגיה (קלוריות) 316
חלבון (גרם) 0
פחמימות (גרם) 79.1
מתוכרם סוכרים (גרם) 79.1
שומן (גרם) 0
נתרן (מ"ג) 0
זהו חומץ בלסמי סמיך ומרוכז במרקם קרמי כהה. מקור הארומה הוא בחביות העץ שבהן יושנו בעבר יינות אדומים נהדרים. מלך התיבול האיטלקי שימצא את מקומו באלגנטיות בכל סלט, אנטי פסטי, כמתבל, מנות בשרים מעודנים וכמעט בכל דבר. 
מקור:
מודנה והאזור הסובב אותה נמצאים בטבורו של האזור "אמיליה רומנה". כאן בעמק הפו, על מדרונות האפנינים, נבצרים הענבים עבור החומץ המנצח- החומץ בלסמי די מודנה.  המקור המדוייק של החומץ בלסמי די מודנה איננו ידוע. עם זאת, יש הוכחות לייצורו כבר במאה ה-15 באזור מודנה. שלוש מאות שנה לאחר מכן, הפך החומץ בלסמי די מודנה ליוקרתי ומוערך בכל רחבי אירופה.  בסוף המאה הקודמת, הוקמו ארגונים המפקחים על שיווק החומץ הבלסמי.

 




זמן אספקה ותנאי רכישה:

משלוחים לכל הארץ. זמן אספקה 2-4 ימי עבודה.

תגובות: